Mini Chef´s Natal de 18 a 22 de dezembro manhãs das 10h ás 13h

A formação Mini Chef’s Verão é realizada na Escola, Segredos D’Avó que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas. A formação, lecionada pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, terá uma componente teórica, seguida de uma componente prática. No final, os alunos irão provar/comer o que confecionaram.

Destinado a crianças a partir dos 8 aos 13 anos.

No final do curso será entregue um diploma de presença.

Esta formação só será possível com o mínimo de 8 alunos, caso contrario, será cancelada e devolvido o valor Total.

O aluno pode desistir até 24h anteriores à formação e será devolvido o valor com uma penalização de 10% por despesas de logistica.

Disponível água para beber, outras bebidas os alunos devem trazer. Devem mencionar se há alergias e quais, para evitar assim o contacto ou a ingestão das refeições.

A validação da inscrição só é considerada após pagamento de 100€.

Duração: 5 sessões no total de 15h (3h / sessão)
Preço: €100
Desconto: Não se verifica

Aula 1 – dia 19 de dezembro das 10.00h às 13.00

1. Ameijoas à Bolhão Pato
2. Creme de Feijão com Ovos Escalfados
3. Panados de Frango à Milaneza com Tagliatelli de Salva
4. Leite Creme Queimado / Canela

Aula 2 – dia 20 de dezembro das 10.00h às 13.00h

1. Salada Capresse
2. Polvo Assado no Forno com Batatinhas
3. Lazzanha ao Forno
4. Tronco de Natal
   

Aula 3 – dia 21 de dezembro das 10.00h às 13.00h

1. Mexilhões Coloridos
2. Pão Rústico
3. Bacalhau com Natas
4. Rabanadas Douradas ou d´avó

Aula 4 – dia 22 de dezembro das 10.00h às 13.00h

1. Salada de Salmão
2. Almondegas de Carne com Puré de Batata
3. Batatas Recheadas
4. Sonhos com Nutela

Aula 5 – dia 23 de dezembro das 10.00h às 13.00h

1. Pão de Alho
2. Calzonne
3. Arroz de Frango à "Pato"
4. Bolo Rei ou Bolo Rainha com Chocolate
   (cada menino leva para casa um exemplar)

Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso