Workshop de Sushi Técnicas e Sabores... nas raízes do Japão

Técnicas e Sabores... nas raízes do Japão

É realizada na Escola, Segredos d´avó que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.

A matéria é de carácter internacional, sendo o curso lecionado pelo Fernando Trino

1. Condições mínimas da formação:
   1. Os alunos são convidados a entrar num grupo facebook e whatsapp.
      
   2. Esta formação só será possível com o mínimo de 6 alunos, caso contrário, será cancelada e devolvido o valor Total do pagamento.
   3. O aluno pode desistir até 8 dias anteriores à formação e será devolvido o valor com uma penalização de 10% por despesas de logística.
   4. No final da aula o grupo limpa a cozinha e come-se os pratos confecionados.
   5. É permitido levar para casa o que sobra da formação/aula (alimentar) devem levar recipientes ou outros para acondicionar o que sobra, A ESCOLA NÃO SE RESPONSABILIZA PELO ESTADO DE CONSERVAÇÃO DE QUALQUER ALIMENTO CONSUMIDO FORA DO ESPAÇO DE AULA...
      
   6. Esta formação destina-se a todos, independentemente de terem ou não formação na área de cozinha.
   7. No final da aula, cada formando leva para casa manual da formação com todas as receitas usadas, assim como o Certificado de participação!
   8. Disponível água para beber, outras bebidas os alunos devem trazer.
   9. Devem mencionar se há alergias e quais, para evitar assim o contacto ou a ingestão das refeições.
   10. A validação da inscrição só é considerada após pagamento do valor da formação.
   11. ver as restantes condições gerais de formação na escola.
       
       escolher meio de pagamento"sweet sucree"
       

Duração: 1 sessão de 8 horas das 15h Às 23h

Desconto: NÂO SE VERIFICA

Conteúdo Programático:

• Shari (arroz temperado)Sharisu (tempero de arroz)Makis
• Hoso Maki
• Futo Maki
• Ura Maki

GunkanNigirisPeixes (carapau/dourada/salmão/atum/pregado)

• Sanmai Oroshi (3 partes)
• Gomai Oroshi (5 partes - demonstração)

Sujime (marinada de vinagre)Zuke (receita)Tamagoyaki (demonstração)Vegetais

• Katsuramuki (rábano/pepino/cenoura)

A matéria pode ser alterada sem aviso prévio