Wine Secrets & Tastings 21 de abril sexta feira

Wine Secrets & Tastings

É realizada na Escola Segredos d’Avó que fornece todos os meios necessários à prova de vinhos.

A matéria é de carácter internacional, sendo o curso lecionado por Carlos Figueiredo.

1. Condições mínimas da formação:
   1. Os alunos são convidados a entrar num grupo facebook e whatsapp.
      
   2. Esta formação só será possível com o mínimo de 6 alunos, caso contrário, será cancelada e devolvido o valor Total do pagamento.
   3. O aluno pode desistir até 24h anteriores à formação e será devolvido o valor com uma penalização de 10% por despesas de logística.
   4. Não permitido levar para casa o que sobra da formação/vinhos.
   5. No final da aula, cada formando receberá por email um ebook da formação e um Certificado de participação!
      
   6. Disponível água para beber e café.
   7. Devem mencionar se há alergias e quais, para evitar assim algum propblema.
   8. A validação da inscrição só é considerada após pagamento do valor da formação.
   9. ver as restantes condições gerais de formação na escola.
   10. Possibilidade de fazer a formação em Inglês
       
       Pagamentos
       MB Way 918558476
       Transferência Bancária
       PT50 0045 8732 4031 7615 8086 7
       Carlos Figueiredo
       devem enviar comprovativo
       
       O vinho está profundamente enraizado na nossa cultura,. O clima, a tradição e a paixão mantiveram viva a produção vinícola ao longo dos tempos, sendo que atualmente o vinho é uma das nossas bandeiras, com cada vez mais apreciadores e enófilos. O ato de degustar vinho da forma correta acrescenta valor, informação e profundidade, sendo muitas vezes visto como uma arte ou uma ciência ao alcance de poucos. Este preconceito não podia estar mais longe da verdade.
       
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Duração: 1 sessão de 3 horas

Desconto: NÂO SE VERIFICA

iniciação à Prova de Vinhos

Ao longo de 3 horas de formação, irá aprender as etapas metodológicas do exercício de degustação e a organizar as suas provas, assim como descrever um vinho na sua cor, no aroma e no paladar de forma a tornar qualquer refeição num momento de prazer e sensações.

Método explicativo e prático
Serão servidos 4 vinhos de forma espaçada à medida que os temas vão sendo abordados.
A interacção e intervenção dos alunos é fundamental para a partilha vínica.
Destinatários:
Direcionado ao público em geral, maior de idade, que tenham interesse em conhecer mais sobre o mundo vínico.

Conteúdos Programáticos

Conhecer estilos de vinho.

O Vinho no Mundo e em Portugal.

O conceito de “Terroir”.

Descrever o exercício de degustação no exame olfativo e gustativo.

Analisar Tipos e Estilos de Vinho, Estágio e Envelhecimento.

A Prova: Análise sensorial.

O Serviço: Temperaturas, Copos, Acessórios e Garrafeira.

Princípios da Harmonização de Vinhos.

Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso