Mini Chef´s Páscoa (dias 3, 4, 5, 6 e 8 de abril das 10h às 13h)

Mini Chef’s Páscoa

é realizada na Escola, Segredos D’Avó que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas. A formação, lecionada pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, terá uma componente teórica, seguida de uma componente prática. No final, os alunos irão provar/comer o que confecionaram.

Destinado a crianças a partir dos 8 aos 13 anos.

No final do curso será entregue um diploma de presença.

Esta formação só será possível com o mínimo de 8 alunos, caso contrario, será cancelada e devolvido o valor Total.

O aluno pode desistir até 24h anteriores à formação e será devolvido o valor com uma penalização de 10% por despesas de logistica.

Disponível água para beber, outras bebidas os alunos devem trazer. Devem mencionar se há alergias e quais, para evitar assim o contacto ou a ingestão das refeições.

A validação da inscrição só é considerada após pagamento de 100€.

Duração: 5 sessões no total de 15h (3h / sessão)
Preço: €100
Desconto: Não se verifica

Aula 1 – dia 3 de Abril das 10.00h às 13.00h

1. Tiras de Pota com Lima e Paprika
2. Canja de Galinha com Fios de ovos
3. "Cordon Blue" de perú com Pasta Salteada
4. Bolo de Chocolate com Creme Marcarponne

Aula 2 – dia 4 de Abril das 10.00h às 13.00h

1. Salada de Camarão segredos d´avó
2. Polvo Assado no Forno com Batatinhas
3. Canelonnis ao Forno
4. Ninho da Páscoal

Aula 3 – dia 5 de Abril das 10.00h às 13.00h

1. Palmieres de Fiambre e Mel
2. Pão Rústico
3. Bacalhau com Broa
4. Tarte de Chocolate

Aula 4 – dia 6 de Abril das 10.00h às 13.00h

1. Canja de Bacalhau com Ovo e Hortelã
2. Perninha de Cabrito Assada com Batatinhas
3. Arroz de Forno
4. Pão de ló de Chocolate

Aula 5 – dia 8 de Abril das 10.00h às 13.00h

1. Folar da Páscoa (versão salgada)
2. Mini Pizzas
3. Raviolis de Gema
4. Pão de ló Húmido tipo Ovar (cada menino leva um exemplar)

*Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso