Hamburgueres e Sandes de Faca e Garfo (15 e 22 de fevereiro 4ªs feiras às 19h)

Hamburgueres e Sandes de Faca e Garfo

é realizada na Escola, Segredos d ´avó que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.

A matéria é de carácter internacional, sendo o curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto em 1983.

1. Condições mínimas da formação:
   1. No final da formação será enviado por email um diploma de presença.
   2. Os alunos são convidados a entrar num grupo facebook e whatsapp.
   3. Esta formação só será possível com o mínimo de 6 alunos, caso contrário, será cancelada e devolvido o valor Total do pagamento.
   4. O aluno pode desistir até 24h anteriores à formação e será devolvido o valor com uma penalização de 10% por despesas de logística.
   5. Os alunos jantam na escola e podem trazer bebida, vinho ou outro, é servido um café no final e uma provável sobremesa se estiver em paralelo um curso de pastelaria.
   6. Não é permitido levar para casa o que sobra das refeições/aula (alimentar).
   7. Disponível água para beber, outras bebidas os alunos devem trazer.
   8. Devem mencionar se há alergias e quais, para evitar assim o contacto ou a ingestão das refeições.
   9. A validação da inscrição só é considerada após pagamento do valor da formação.
   10. Na falha de 1 ou mais aulas o aluno não tem o direito às mesmas, apenas e com justificação e aviso nas 12 horas anteriores à aula poderá vir a frequentar e com convite da escola as aula(s) em falta e terá apenas 2 oportunidades.
   11. Caso queiram assistir às aulas em falta será cobrado um valor por aula de 50%.
   12. ver as restantes condições gerais de formação na escola.
   
   
   

Inicio: 15 e 22 de fevereiro das 19h Às...!

Duração: 2 sessões de 3h no total de 6h
Desconto: NÂO E VERIFICA

Matéria:

• Escolha das Carnes
• Misturas de carnes
• Pão para Hamburguer, Simples ou com Aromas e Cores
• Aros de cebola
• Batatas fritas em palitos
• Batatas Chips
• Batatas Rusticas
• Molho Tártaro
• Molho Especial
• Compota de Cebola
• Molho Barbecue
• Pão d´Água
• Sande de Peito de Frango
• Sandes de Bacalhau Fumado
• Sandes de Rosbife
• Sandes de Francemôndegas
• Sande de Salmão Curado

Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso